拥有7,000坪户外庭园广场的日本料理餐厅，结合烧烤、涮涮锅、日式创意料理、「开放式寿司吧」，提供您多样日式创意料理和酒类、饮品，让您在和风月色下，享受畅饮生饮啤酒、大啖炭火烧烤，和三五好友轻松欢聚的居酒气氛。

提供粤式海鲜、港式饮茶，并可选择桌席、单点或套餐。特聘请香港主厨团队手作精致港式点心，海鲜料理则依时令挑选最新鲜的素材。另设有15人座及10人座贵宾房，满足聚餐宴客的需求。

提供上百道无国界料理供您选择，海鲜吧供应现捞渔获，开放式厨房的设计则让人看得见安心，现场另有顶级沙朗牛排、鹅肝酱、螃蟹、生鱼片等等美食新鲜供应，给您最满足的自助餐体验。

严选新鲜上等生猛海鲜，结合火焰创意烹调手法，让您近距离体验师傅的火侯功法，感受兼具视觉与味觉的美味飨宴。

位于大厅左侧，每日以面包的淡淡清香迎接您的到来。烘培坊结合欧式风格，采用天然、在地食材，创造出近百种各式面包与点心，且不定期推出独家新品，满足您的挑剔味蕾。

BAR 16 烘焙坊
书坊设置开放式的阅读书架，让每位旅客都能探索心灵之旅，同时品尝Bar16世界庄园级的精品咖啡，享受书香与咖啡香的午后时光。

营业时间：10:00-22:00
面包出炉时间：10:00、12: 00、16:00