擁有7,000坪戶外庭園廣場的日本料理餐廳，結合燒烤、涮涮鍋、日式創意料理、「開放式壽司吧」，提供您多樣日式創意料理和酒類、飲品，讓您在和風月色下，享受暢飲生飲啤酒、大啖炭火燒烤，和三五好友輕鬆歡聚的居酒氣氛。

提供粵式海鮮、港式飲茶，並可選擇桌席、單點或套餐。特聘請香港主廚團隊手作精緻港式點心，海鮮料理則依時令挑選最新鮮的素材。另設有15人座及10人座貴賓房，滿足聚餐宴客的需求。

提供上百道無國界料理供您選擇，海鮮吧供應現撈漁獲，開放式廚房的設計則讓人看得見安心，現場另有頂級沙朗牛排、鵝肝醬、螃蟹、生魚片等等美食新鮮供應，給您最滿足的自助餐體驗。

嚴選新鮮上等生猛海鮮，結合火焰創意烹調手法，讓您近距離體驗師傅的火侯功法，感受兼具視覺與味覺的美味饗宴。

位於大廳左側，每日以麵包的淡淡清香迎接您的到來。烘培坊結合歐式風格，採用天然、在地食材，創造出近百種各式麵包與點心，且不定期推出獨家新品，滿足您的挑剔味蕾。

BAR 16 烘焙坊
書坊設置開放式的閱讀書架，讓每位旅客都能探索心靈之旅，同時品嘗Bar16世界莊園級的精品咖啡，享受書香與咖啡香的午後時光。

營業時間：10:00-22:00
麵包出爐時間：10:00、12: 00、16:00